ας μιλήσουμε

τ. 28310 35588

Hotel Management

Executive of Management & Economics in Tourism

Περιγραφή

Ο τουρισμός και η τέχνη της φιλοξενίας αποτελούν το βασικό πυλώνα οικονομικής ανάπτυξης της χώρας μας και είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας παράδοσης βαθειά ριζωμένης στη νοοτροπία και τον τρόπο ζωής μας.

Οι σύγχρονες τουριστικές επιχειρήσεις χρειάζονται υψηλής ποιότητας ανθρώπινο δυναμικό και παρέχουν μια σχεδόν ακόρεστη πηγή θέσεων εργασίας. Σπουδάζοντας Hotel Management στο Ι.ΙΕΚ GRANT, θα αποκτήσεις τις γνώσεις, τις δεξιότητες και την εμπειρία που απαιτείται, σε συνεργασία με σημαντικά στελέχη του Τουρισμού.

Σπούδασε Hotel Management στο Ι.ΙΕΚ GRANT και διεκδίκησε επάξια το επαγγελματικό σου μέλλον, σε τουριστικές επιχειρήσεις της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Οι σπουδαστές μπορούν να συμμετέχουν στις Ημέρες Καριέρας που διοργανώνει το Ι.ΙΕΚ Grant και να επιλέξουν εκείνοι την επιχείρηση στην οποία θα κάνουν την πρακτική τους άσκηση. Η πρακτική άσκηση των σπουδαστών αμείβεται 100% και το 98% των αποφοίτων του Ι.ΙΕΚ Grant συνεχίζουν να εργάζονται στις επιχειρήσεις απ' όπου ξεκίνησαν την πρακτική τους.

Γενικές Πληροφορίες

Εκπαίδευση:

  • Διαχείριση κρατήσεων
  • Οργάνωση αφίξεων/αναχωρήσεων πελατών
  • Εξυπηρέτηση πελατών
  • Μέτρα ασφάλειας πελατών
  • Ικανοποίηση πελατών
  • Διαχείριση παραπόνων και αιτημάτων

Διάρκεια Σπουδών

  • 4 Ακαδημαϊκά εξάμηνα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης στις εγκαταστάσεις του ΙΙΕΚ Grant
  • 1 Ακαδημαϊκό εξάμηνο αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε επιχείρηση της επιλογής του σπουδαστή
    Σύνολο 2,5 έτη
  • Παρέχεται υποτροφία απαλλαγής διδάκτρων για το δεύτερο έτος των σπουδών στον Σπουδαστή με τον μεγαλύτερο βαθμό.
  • Παρέχεται υποτροφία για μετεκπαίδευση στον Σπουδαστή που εκπόνησε την καλύτερη πτυχιακή εργασία.

Δεν απαιτείται επαγγελματική εμπειρία.

Που απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε ενήλικες (απόφοιτους Λυκείου, ΕΠΑΛ, ΤΕΙ, ΑΕΙ) που επιθυμούν να εκπαιδευτούν στο χώρο του τουριστικού Management, αλλά και σε επαγγελματίες του χώρου που θέλουν να εξειδικεύσουν τις γνώσεις τους.

Επαγγελματική Αποκατάσταση

Ο απόφοιτος του προγράμματος "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας - Hotel Management" μπορεί να εργαστεί σε:

  • Μεγάλες Ξενοδοχειακές Μονάδες
  • Επιχειρήσεις του Τουρισμού
  • Επιχειρήσεις στο τομέα της Ψυχαγωγίας
  • Επιχειρήσεις του Επιτιστικού Τομέα
  • Ως Ελεύθερος Επαγγελματίας

Περιεχόμενα

Περιεχόμενα Προγράμματος

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις βασικές ενότητες τις οποίες καλύπτει το πρόγραμμα Ι.ΙΕΚ "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας - Hotel Management":

  • Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου
  • Διοίκηση προσωπικού
  • Διοίκηση τομέα δωματίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Υπηρεσία Υποδοχής και Κρατήσεων
  • Οροφοκομία
  • Επικοινωνίες
  • Ασφάλεια
  • Συντήρηση
  • Δημόσιες σχέσεις
  • F&B Μanagement
  • Bar – Οινολογία
  • Barista
  • e-Tourism
  • Eφαρμογές ξενοδοχειακών προγραμμάτων Η/Υ
  • Ηospitality Μarketing
  • Λογιστική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Main courante
  • Marketing ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Μεταφορά – tour operation
  • Ξένες γλώσσες (Αγγλικά, Γερμανικά, Γαλλικά, Ρώσικα)
  • Οικονομική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Οργάνωση εκδηλώσεων
  • Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
  • Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών
  • Στοιχεία εργατικής νομοθεσίας
  • Τουριστική γεωγραφία
  • Τουριστική οικονομία
  • Τουριστική πολιτική
  • Τουριστική ψυχολογία
  • Τουριστικό δίκαιο
  • Τροφογνωσία – εδεσματολόγιο
  • Υγιεινή- HACCP
  • Πτυχιακή εργασία

Παροχές

Παροχές προγράμματος

Κρατικό Πτυχίο:

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση των σπουδών στο Ι.ΙΕΚ GRANT, ο σπουδαστής οδηγείται στην απόκτηση κρατικού διπλώματος, το οποίο χορηγεί το Υπουργείο Παιδείας. Με την απόκτησή του δίνεται η δυνατότητα στους απόφοιτους να συμμετέχουν σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ με μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο (Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).

  • Το δίπλωμα του Ι.ΙΕΚ GRANT απονέμεται μετά την επιτυχή συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης που διεξάγει ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.
  • Το κρατικό δίπλωμα είναι αναγνωρισμένο στην Ελλάδα και στις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ως δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας, εκπαίδευσης και κατάρτισης, επιπέδου 5 (παρ. 1 του άρθρου 25 του ν. 4186/2013 (Α΄ 193), όπως τροποποιήθηκε από το ν.4283/2014, σύμφωνα με το ΦΕΚ 189, άρθρο 12).
  • Οι βεβαιώσεις επαγγελματικής κατάρτισης που απονέμει το Ι.ΙΕΚ GRANT είναι απολύτως ισότιμες των Δημοσίων ΙΕΚ.

Αναβολή Στράτευσης:

Οι στρατεύσιμοι σπουδαστές δικαιούνται αναβολή στράτευσης, για όλο το χρονικό διάστημα της κατάρτισής τους. Το Ι.ΙΕΚ GRANT χορηγεί, κατόπιν αιτήσεώς τους, όλα τα αντίστοιχα δικαιολογητικά και βεβαιώσεις.

Επίσης, σύμφωνα με τη νομοθεσία οι σπουδαστές των Ι.ΙΕΚ διατηρούν, κατόπιν υποβολής βεβαίωσης στον αρμόδιο ασφαλιστικό φορέα, το δικαίωμα παραμονής τους στον ασφαλιστικό φορέα των γονέων για περίθαλψη, επιδόματα και άλλες παροχές. Το Ι.ΙΕΚ GRANT χορηγεί, κατόπιν αιτήσεως, τις αντίστοιχες βεβαιώσεις τόσο για τους ασφαλιστικούς φορείς, όσο και για τις αρμόδιες Δ.Ο.Υ. των γονέων, τράπεζες και άλλους φορείς.

 

Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις παροχές οι οποίες περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα:

  • Θεματικά Σεμινάρια (Παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης)
  • Εξειδικευμένα Βιβλία και Εκπαιδευτικό Υλικό
  • Αναλώσιμα και Υλικά
  • Συμβουλευτική Υποστήριξη από το Γραφείο Καριέρας
  • Δημιουργία Βιογραφικού Σημειώματος
  • Εργαστήριο Πληροφορικής
  • Δανειστική Βιβλιοθήκη

Πιστοποίηση

Πιστοποίηση ACTA

Το πρόγραμμα Ι.ΙΕΚ "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας - Hotel Management" οδηγεί σε:

  • Αναγνωρισμένο κρατικό δίπλωμα
  • Πιστοποίηση Certified Executive of Management & Economics in Tourism (CEMET) - Πιστοποιημένο Στέλεχος Οικονομίας και Διοίκησης στον Τουρισμό

Τεχνοβλαστός Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσ/νίκης